Kilo vermek isteyenlerde hedefimiz hep yağdan kilo vermek. Ama hangi yağlar?
Bugün yağ dokularımıza kısa bir göz atalım.
1) Beyaz yağ dokusu :
İhtiyaç fazlası enerjiyi trigliserit halinde
depolar. Daha çok yetişkinlerde bulunur. Neredeyse vücudun her yerinde yer alır.
1.a) Subkutan (derialtı) yağ dokusu :
Yaralanmalara karşı korur ve vücut ısısını regüle eder. Diyet ve egzersiz ile zor erir.
1.b) Viseralyağ dokusu :
Organları çevreler (korur), aşırısı organlara zarar verir.
2) Kahverengi ve bej yağ dokusu :
Mitokondriden çok zengindir. Beyaz yağ dokusuna göre daha çok enerji üretip daha çok kalori yakılmasını sağlar (beyaz yağ doksunundaki gibi depolamaz). Yeni doğanlarda daha fazla bulunur, yaş ilerledikçe azalır.
Beyaz yağ doksu soğuğa ve egzersize maruz kalırsa kahverengiye dönüşebilir.
Bir grup fare on gün boyunca 28°C ye ötekisi 6°C ye maruz bırakılmış. Sıcakta yaşayanlarda az miktarda kahve rengi yağ dokusu görülürken, soğuğa maruz kalanlarda neredeyse tüm yağ dokusu değişime uğramış ve beyazdan kahverengiye dönmüş.
Aynı deney gönüllü insanlar üzerinde yapılmış ve sonuç aynı çıkmış.
Soğukta yürüşe çıkmanın sıcakta çıkmaktan daha faydalı olduğunu gördüğümüze göre daha motive bir şekilde kışında yağlarımızı yakabiliriz ;)
Aman kendinize dikkat edin hasta olmayın!
Not: Kısa süreli enerji açıklarını kapatmak için ilk olarak karın yağları yakılır. Kalça yağları daha fazla çaba ister (daha fazla enerji harcaması)
留言